| | KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU |  |
|
|
| Author | Message |
|---|
bayu_pagi
Temenggung
Posts : 2295
Age : 45
Location : EARTH~
Status : MaRRieD
Joined : 2008-05-05
 |  Subject: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU  Thu Feb 12, 2009 4:22 pm | |
| BAHAN-BAHAN:
(A)
1 cawan susu cair
1 cawan gula pasir
1 cawan minyak masak atau minyak jagung
1 cawan serbuk koko
½ cawan susu pekat
(B)
1 ¼ cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
3 biji telur
Aluminium foil
(C) - TOPPING
Coklat masakan
Susu cair
Mentega
CARA-CARA
Masukkan kesemua bahan A ke dalam periuk dan kacau sebati hingga semua bahan larut atas api yang kecil sahaja. Setelah semua bahan mencair, letak tepi dan tunggu sehingga dia suam-suam kuku.
Ayak tepung gandum, baking powder dan soda bikarbonat. Pukul 3 biji telur dalam bekas lain. Panaskan periuk pengukus. Sapu loyang dengan sedikit mentega.
Masukkan telur yang telah dipukul tadi ke dalam bahan A dan kacau rata. Kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati. Tuangkan kesemua adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega tadi dan tutupkan bahagian atas loyang dengan aluminium foil bagi mengelakkan air menitis ke atas kek. Kukus selama 1 jam. Selepas itu cucuk dengan lidi, jika tiada sisa kek yang melekat pada lidi maka kek tersebut telahpun masak. Angkat dan sejukkan sebelum dihias.
TOPPING
Cairkan coklat masakan bersama dengan sedikit susu cair dan mentega. Letakkan semua bahan ke dalam mangkuk dan letak di atas periuk yang berisi air (teknik double boil). Setelah semua cair, tuangkan di atas kek yang telah sejuk tadi. Siap untuk dihidang. | |
|
 | |
zam
Bendahara
Posts : 5644
Age : 35
Location : Petaling Jaya
Status : Married
Joined : 2008-03-28
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Thu Feb 12, 2009 4:27 pm | |
| nampak cam senang je..tp kukus sejam tu.. xsabar lak nak tunggu masak | |
|
| | |
bayu_pagi
Temenggung
Posts : 2295
Age : 45
Location : EARTH~
Status : MaRRieD
Joined : 2008-05-05
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Thu Feb 12, 2009 4:48 pm | |
| lahaiiiii start kukus kol 9am kol 10am dah boleh angkat kasi sejuk
takder la lama maner zam oiiii...
suwoh ler zura try wat....
sure hadif leh tolong skali...
ahaks | |
|
| | |
roll_honey
DYMM Permaisuri Teratak
Posts : 1681
Age : 48
Location : Bandaraya Pesisir Air
Status : Lumber HaraM
Joined : 2008-04-01
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Tue Feb 17, 2009 12:57 pm | |
|  terima kasih kin.. kak da pun ada gak satu resepi dr SYANA-wana tp bakar..kek cukelat tu utk org yg rajin cam kak da semua bahan2 gaul jer...  siap hahaha | |
|
| | |
bayu_pagi
Temenggung
Posts : 2295
Age : 45
Location : EARTH~
Status : MaRRieD
Joined : 2008-05-05
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 18, 2009 11:27 am | |
| kin xleh try resipi bakar2
umah takder oven tapi oven toaster ada laaa
xleh nak bakar2 kek, beskot bagaiii
huhuhu | |
|
| | |
mehatespink
Temenggung
Posts : 2860
Age : 40
Location : sumwhere in malaysia
Joined : 2008-04-03
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Tue Feb 24, 2009 4:05 pm | |
| cam susa je ni. kak, akak buatkan la tok ain ea.  | |
|
| | |
bayu_pagi
Temenggung
Posts : 2295
Age : 45
Location : EARTH~
Status : MaRRieD
Joined : 2008-05-05
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Tue Feb 24, 2009 5:07 pm | |
| bulehhhhhhhh
nnt kalo akak buat
akak inform ko dtg amek eks | |
|
| | |
hunny_kono
Ahli Mangku Negara (A.M.N)
Posts : 90
Age : 41
Location : pahang
Status : married
Joined : 2008-04-15
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 12:52 am | |
| ambe penah buat..tp caranya lg mudah..g kedai kek bli campuran yg dh siap tuh..blk umah bancuh ngan telur n air jer...pastu kukus..hehe...tak brper rajin wt kek..lgpon tgn tak menjadi.. | |
|
| | |
mehatespink
Temenggung
Posts : 2860
Age : 40
Location : sumwhere in malaysia
Joined : 2008-04-03
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 8:21 am | |
| tp kan hunny kalo nk lg2 senang,
order je kat kokin.
lg senang.
xpyh susa2.
ark ark ark. | |
|
| | |
bayu_pagi
Temenggung
Posts : 2295
Age : 45
Location : EARTH~
Status : MaRRieD
Joined : 2008-05-05
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 8:31 am | |
| mengongs la koin neh  | |
|
| | |
zoulle
Inspekter Sahab
Posts : 5286
Age : 43
Location : world wide web
Joined : 2008-03-29
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 9:27 am | |
| den kat topping tu je slalu suh wife ubah sket.. x guna coklat masakan tapi guna coklat cadbury makan nyer tu.. lagi beshhh... hihihi.. rasa mcm makan cadbury je.. | |
|
| | |
bayu_pagi
Temenggung
Posts : 2295
Age : 45
Location : EARTH~
Status : MaRRieD
Joined : 2008-05-05
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 10:22 am | |
| buleh jer cekgu...
topping tu skadar suggestion hiasan jer
ndak letak stroberi ker haper ker boleh jerrr | |
|
| | |
zoulle
Inspekter Sahab
Posts : 5286
Age : 43
Location : world wide web
Joined : 2008-03-29
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 10:38 am | |
| kalau gitu letak le tempoyak.. huahhuahuahuahuahuaaaa | |
|
| | |
bayu_pagi
Temenggung
Posts : 2295
Age : 45
Location : EARTH~
Status : MaRRieD
Joined : 2008-05-05
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 10:46 am | |
| cekgu nie mongoks ker mengongs tempoyak bukan sejenis dessert tu kategori starter lempang kang!!!! | |
|
| | |
zoulle
Inspekter Sahab
Posts : 5286
Age : 43
Location : world wide web
Joined : 2008-03-29
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 10:49 am | |
| starter? bukan appetiser ke? huahuahauhua.. | |
|
| | |
bayu_pagi
Temenggung
Posts : 2295
Age : 45
Location : EARTH~
Status : MaRRieD
Joined : 2008-05-05
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 10:52 am | |
| lebih kuang la tuuu
starter ke appetiser kerrr
janji pembuka selera gitewwwwwwwww | |
|
| | |
zoulle
Inspekter Sahab
Posts : 5286
Age : 43
Location : world wide web
Joined : 2008-03-29
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 11:42 am | |
| ooo.. kalau gitu tak bole le ea kalau nak letak kat pencuci mulut..kalau betul nak mencuci mulut kena letak topping ubat gigi kat kek tu.. kompom mencuci gigi dengan bersih | |
|
| | |
bayu_pagi
Temenggung
Posts : 2295
Age : 45
Location : EARTH~
Status : MaRRieD
Joined : 2008-05-05
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 12:13 pm | |
| pencuci mulot tu kalo letak bubur durian ke serawa durian ker buleh arrr cekgu nie jgn ler BENDOL sgt... lempang kang!!! | |
|
| | |
zoulle
Inspekter Sahab
Posts : 5286
Age : 43
Location : world wide web
Joined : 2008-03-29
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 1:07 pm | |
| ala, saje le ske membendolkan diri ni ngan kokin.. kikiki.. bestnye le hai kena lempang.. | |
|
| | |
mehatespink
Temenggung
Posts : 2860
Age : 40
Location : sumwhere in malaysia
Joined : 2008-04-03
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Wed Feb 25, 2009 3:27 pm | |
| - zoulle wrote:
- kalau gitu letak le tempoyak.. huahhuahuahuahuahuaaaa
kalo da boh topping tempoyak, tu da jadi kek ceklat derian bertempoyak.. | |
|
| | |
zoulle
Inspekter Sahab
Posts : 5286
Age : 43
Location : world wide web
Joined : 2008-03-29
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Thu Feb 26, 2009 9:12 am | |
| kalau da die hard fan tempoyak segalanya tidak mustahil koin.. hihihi.. | |
|
| | |
bayu_pagi
Temenggung
Posts : 2295
Age : 45
Location : EARTH~
Status : MaRRieD
Joined : 2008-05-05
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU Fri Feb 27, 2009 8:03 am | |
| takdo makno doooo.... tempoyak wat masak lauk buleh arrr nie ado plak lotak atas kek... tak tertolan dek tekak den nie arr... | |
|
| | |
Sponsored content
| | Subject: Re: KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU | |
| |
|
| | |
| | KEK COKLAT KUKUS ALA BAYU | |
|
